tooonah al_majnonah![tooonah al_majnonah](https://2img.net/u/1413/25/64/30/avatars/9-67.jpg) المشرفه العامة ![المشرفه العامة المشرفه العامة](https://2img.net/h/smt7.com/upfiles/qHf89474.gif) معلوماتي
عدد المشاركات : 876 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 ![كيكة الغابه السوداء Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: كيكة الغابه السوداء الخميس يوليو 07, 2011 10:29 am | |
| كيكة الغابه السوداء
![كيكة الغابه السوداء 1308734460121](https://2img.net/h/im4.gulfup.com/2011-06-22/1308734460121.jpg)
[size=18]المقادير
5 بيضات + ملعقة فانيليا 2 كوب سكر_ كوب زيت_كوب حليب سائل_كوب الا ربع كاكاو بودرة(نسكويك) كوب و ربع دقيق منخول+ ملعقة بكنج باودر الحشوة و التزيين: علبة فواكه مشكلة_2 ظرف دريم ويب_شوكولاتة خام محلاة مبشورة
الطريقة:
اولاً لعمل الكيك: _في الخلاط اضربي البيض مع الفانيليا جيداً جداً الى ان يبيض ثم اضيفي السكر بالتدريج ثم الزيت ثم الحليب ثم الكاكاو
_صبي المزيج في اناء بلاستيكي عميق ثم اضيفي الدقيق و البكنج باودر تدريجياً باستعمال مضرب سلك
او ملعقة خشبية ثم صبي المزيج في صينية الكيك و تدخل الفرن في درحة حرارة 200 مئوية
لمدة 45 دقيقة ثم بعد قليل تقلب في صينية و تترك لتبرد
_بحذر تقطع الكيكة بالعرض الى نصفين ثم يسقى كل نصف بالسائل السكري الموجود في علبة الفاكهة المشكلة
_ثم توضع طبقة من الفواكه فوق النصف السفلي و تغطى بنصف الكيكة العلوي بحذر
_ نقوم بعمل الكريمة( الدريم ويب) باستعمال مضرب اليد بالطريقة الموضحة على الغلاف و تبرد في الثلاجة
_بعد ان تبرد الكريمة نقوم بتغطية الكيكة كلها بالكامل بالكريمة البيضاء ثم تدخل الثلاجة لتبرد قليلاً
_ترش الشوكولاتة المبشورة على التورتة لتغطيها بالكامل و يتم عمل وردات بالكريمة و تزين و يتم
وضع حبة كرز فوق كل وردة
_تدخل الثلاجة لتبرد و تتماسك ثم تقدم و
[size=16]ان شاء الله تنال اعجاابكم
بالف هنا و عافية ... [/size][/size] |
|
7l2wte bsh82wte![7l2wte bsh82wte](https://2img.net/u/1413/25/64/30/avatars/13-43.gif) عضو متميز ![عضو متميز عضو متميز](https://i.servimg.com/u/f24/16/34/91/46/910.gif) معلوماتي
عدد المشاركات : 125 تاريخ التسجيل : 24/06/2011 العمر : 29 ![كيكة الغابه السوداء Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: كيكة الغابه السوداء الإثنين يوليو 25, 2011 7:59 am | |
| يسسسسسسسلمووش اكييييييييد من ايديكي بتعأد ههع تقبلي مروري |
|