اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق بعد مالقيت أنو البنات كثير يسألو عنها وللأمانه هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمه

نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور اليوم جايبه لكم طريقة عمل

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع

عجينة المطبق بعد مالقيت أنو البنات كثير يسألو عنها وللأمانه



وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها


هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمه نحتاج


للعجينه : 3 كاس طحين ملعقة زيت بيضه ملح كاس

نحمرها في شوية زيت

ماء دافي تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد

وهذه بعد ماقلبتها


تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على

ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم

الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه نبدأ





وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه

يسلمو حبيبي

بس ماطلعت الصوور !!